Ο ελληνικός λαός αγαπάει το χορό και ισχύει κυρίως για τους Ικαρίωτες. Στην διάρκεια της άνοιξης και του καλοκαιριού διοργανώνονται πολλά πανηγύρια, όπου μπορείτε να ακούσετε ζωντανή μουσική και να πάρετε μια γεύση από τους παραδοσιακούς χορούς της Ικαρίας, τους χορούς όλης της Ελλάδας, τον ανατολίτικο χορό, ακόμη και τανγκό και βαλς. Ο παραδοσιακός χορός του νησιού και το τραγούδι που τον συνοδεύει ονομάζεται Ικαριώτικος ή Καρυώτικος. Ο χορός αποτελείται από τρία μέρη, ξεκινώντας από έναν πιο αργό ρυθμό που επιταχύνεται σταδιακά. Ο Ικαριώτικος χορεύει και παίζει σε όλους τους εορτασμούς και οι τοπικές φιγούρες και οι άνθρωποι όλων των ηλικιών συγκεντρώνονται σε ένα μεγάλο κύκλο κρατώντας τα χέρια του άλλου. Είναι πραγματικά μαγικό να προσέχεις να συμβαίνει και να είναι μέρος του κύκλου τους.
Τα φαγητά των χωριών είναι ένα θεμελιώδες κομμάτι της κουλτούρας τους, τόσο πολύ ώστε να μην είναι σπάνιο να έχουμε 2-3 πανηγύρια την εβδομάδα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Είναι ένα μεγάλο κοινωνικό γεγονός, οι άνθρωποι συγκεντρώνονται, χορεύουν χέρι-χέρι, μοιράζονται φαγητό και κρασί και φεύγουν μόνο μετά από την ρωγμή της αυγής (ή και αργότερα).
Ένα εναλλακτικό νησί του Ανατολικού Αιγαίου, η Ικαρία στην Ελλάδα είναι γνωστή για τις καταπληκτικές παραλίες της και την χαλαρή ατμόσφαιρα. Πολλές από τις παραλίες στην Ικαρία χρησιμοποιούνται για γυμνισμό και κάμπινγκ. Το νησί το διασχίζουν πολλά μονοπάτια πεζοπορίας που οδηγούν σε ορεινά χωριά, φαράγγια, μικρούς κόλπους και αμπελώνες. Στην πραγματικότητα, το κρασί είναι από τα πιο δημοφιλή τοπικά προϊόντα και μπορείτε να δοκιμάσετε το σπιτικό κρασί του σε όλες τις ταβέρνες και τα εστιατόρια του νησιού. Οι διακοπές στην Ικαρία είναι ιδανικές για την απόλυτη χαλάρωση σε ένα χώρο γεμάτο ενέργεια.
Οι Ικαριώτες είναι μια εντυπωσιακά αυτοδύναμη δέσμη. Πολλοί από αυτούς εργάζονται με το εμπόριο ως βοσκοί που κατέχουν αιγοπρόβατα ελευθέρος βοσκής. Λόγω των επιδοτήσεων της ΕΕ που διατέθηκαν για κάθε κατσίκα-πρόβατο, κάποιοι φωνάζουν για να σταματήσουν την αναπαραγωγή τους με το φόβο ότι μέσα σε 20 χρόνια αυτό το πλούσιο σε πράσινο νησί θα είναι άγονο, αφού θα βουηχτεί από τα ελεύθερα περιαγόμενα ("ρασκό") γενειοφόρα τετράποδα πλάσματα). Οι περισσότεροι άνδρες και γυναίκες εκμεταλλεύονται τη δική τους γη - όπου τα περισσότερα νοικοκυριά τείνουν στον ιδιωτικό κήπο με βιολογικά φρούτα, λαχανικά και βότανα - ή εργάζονται ως ψαράδες. Στα παράκτια χωριά, τρέχουν καταστήματα, καταλύματα ή ταβέρνες.